君山银针茶：是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶。
因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”，冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观；高桥银峰：产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，该茶外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，汤色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮；古丈毛尖：为历史悠久名茶，产于湖南省武陵区，其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披，清香馥郁，滋味醇爽，回味生津，汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整；金井毛尖：是湖南金井茶业有限公司金茶系列产品中的拳头产品，该产品外形银毫实显、条索紧结适度，汤色嫩绿叶底芽头整齐新鲜，气味清香高长，饮之甘甜，回味持久；南岳云雾茶：产于湖南省中部的南岳衡山，其形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底。
湖南特产有东江鱼、酱板鸭、安化腊肉、张家界野生木耳、臭豆腐等。
其中适合送礼的有:
1. 湖南安化腊肉。
腊肉是湖南著名特产。
湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。
真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙，这是是送礼的上上之选。
2. 张家界野生木耳。
张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑，是送礼的佳品。
湖南省寺庙分布：衡阳有南岳大庙、福严寺、方广寺、南台寺、上封寺、雁峰寺；长沙有开福寺、洗心禅寺、麓山寺、密印寺、陶公庙、洪山寺、松柏寺、浏阳文庙；常德有南禅寺、夹山寺、善导寺、药山寺、 古大同寺、石门文庙、天供寺；湘潭有海会寺、昭山古寺、湘潭文庙、韶峰古寺；永州有柳子寺、舜帝大庙、永州文庙、宁远县文庙；益阳有栖霞寺、梅城孔庙、钟灵寺；岳阳有岳阳圣安庙、岳阳文庙、洞庭庙；怀化有龙兴讲寺、大兴禅寺。